Brauerei

Brauerei

Die Brauerei öffnete ihre Türen zeitgleich mit dem Alten Tramdepot im Winter 1998. Seit jeher wird hier mitten im Restaurant in riesigen Kupferkesseln Bier hergestellt. Sämtliche Biere sind unfiltriert, naturbelassen und werden ohne chemische Zusätze hergestellt - ein Naturprodukt also! Wöchentlich wird vier bis sechs Mal gebraut und so entstehen pro Jahr etwas mehr als 3'000 Hektoliter Bier.

Bier

Hand, die zwei Bierfläschli hält
Alle unsere Biere auf einen Blick.

Whisky und Bierbrand

Fässer in denen Whisky lagert
Hier geht's zu unseren Spirituosen.

Bier fürs Fest

Ausschankanlage
Fass, Container, Gläser und Zapfanlage.

Personalisierte Etiketten

Bierfläschli mit personalisierter Etikette, das sich um eigene Achse dreht
Unsere Bierflaschen können auch mit individueller Etikette bestellt werden. Alle Infos hier.

Partner und Verkaufsstellen

Brauer hält Bierharasse in den Händen
Unser Bier gibt's nicht nur bei uns im Restaurant oder im Onlineshop, sondern auch an vielen weiteren Orten in Bern.

Brew Crew

Brauer steht am Sudhaus und schaut nach dem Bier
Wer hockt da eigentlich alles im Keller und braut jeden Tag unsere Bierchen? Das erfährst Du hier.

Die Brauereiführung ist zurück!

Foto von Biertanks in der Brauerei
Ab August können bei uns endlich wieder richtige Brauereiführungen für Gruppen gebucht werden!

Teamevent für Firmen

Menschengruppe beim Bierkochen
Auf der Suche nach einem coolen Teamevent? Wir bieten ein spannendes Brauseminar mit leckerem Abendessen.

Stadtführung "Berner Biertour"

Foto vom Biersampler mit 5x1dl Bier
Ein Mal pro Woche organisiert Bern Welcome eine Tour mit Biersommelier durch 4 Berner Bierpubs.