Die Brauerei öffnete ihre Türen zeitgleich mit dem Alten Tramdepot im Winter 1998. Seit jeher wird hier mitten im Restaurant in riesigen Kupferkesseln Bier hergestellt. Sämtliche Biere sind unfiltriert, naturbelassen und werden ohne chemische Zusätze hergestellt - ein Naturprodukt also! Wöchentlich wird vier bis sechs Mal gebraut und so entstehen pro Jahr etwas mehr als 3'000 Hektoliter Bier.

Alle unsere Biere auf einen Blick.

Hier geht's zu unseren Spirituosen.

Fass, Container, Gläser und Zapfanlage.

Unsere Bierflaschen können auch mit individueller Etikette bestellt werden. Alle Infos hier.

Unser Bier gibt's nicht nur bei uns im Restaurant oder im Onlineshop, sondern auch an vielen weiteren Orten in Bern.

Wer hockt da eigentlich alles im Keller und braut jeden Tag unsere Bierchen? Das erfährst du hier.

Möchtest du mal hinter die Kulissen sehen? Wir bieten Brauereiführungen für Gruppen an.

Auf der Suche nach einem coolen Teamevent? Wir haben verschiedene Angebote für dich und dein Team!

Ein Mal pro Woche organisiert Bern Welcome eine Tour mit Biersommelier durch 4 Berner Bierpubs.