Teamevent für Firmen
Nebst klassischen Firmenessen bieten wir verschiedene Teamevents an, die sich ideal mit einem Essen oder Seminar kombinieren lassen oder auch als eigenständiges Erlebnis gebucht werden können. Unser Admin-Team berät dich gerne und findet gemeinsam mit dir das passende Angebot für dein Team und deine Vorstellungen.
Braukurs für Firmen
Ein spannender und entspannter Teamevent im Alten Tramdepot
Seid ihr auf der Suche nach einem entspannten, kulinarischen und spannenden Teamevent in Bern? Dann haben wir genau das Richtige für euch.
Braut gemeinsam mit eurem Team bei uns im Tramdepot euer eigenes Bier. Neben dem spannenden Einblick in den Brauprozess gibt es einen authentischen drei Gänger aus unserer Küche – und selbstverständlich Bier.
Ablauf des Brauseminars
Durch den Abend führen der Brauereileiter vom Alten Tramdepot, Matthias Koschahre und der Besitzer der Brauerei Ernst, Dominic Hauser. Die geballte Ladung Bierwissen für dein Team.
1. Begrüssungsapero
Am besten arbeitet es sich gestärkt. Deshalb gibt es bei eurer Ankunft als erstes ein kleines Willkommensapero, um in den Abend zu starten.
2. Einführung ins Brauen
Während der kurzen theoretischen Einführung erhaltet ihr grundlegende Einblicke in die Geschichte des Biers, die verschiedenen Arten von Bier und die Chemie des Brauens.
3. Die Zutaten des Bieres
Lerne mehr über die Bestandteile Malz, Hopfen, Hefe und Wasser und welche Rolle die einzelnen Zutaten im gesamten Brauprozess spielen.
4. Bier brauen
Von der Vorbereitung der Zutaten über das Maischen, Läutern, Kochen und Gären begleiten die Brauer euer Team Schritt für Schritt durch die Bierherstellung.
Kulinarische Begleitung
Brauen macht hungrig. Der gesamte Brauprozess wird mit einem authentischen drei Gang Menu aus unserer Küche begleitet. Zwischen den verschiedenen Brauschritten, wird das Essen serviert.
Dauer, Gruppengrösse und Bierlieferung
Der gesamte Event dauert etwa fünf Stunden von 17.00 Uhr bis 22.00 Uhr. Das Brauseminar eignet sich für Gruppengrössen ab 12 bis maximal 30 Personen. Sechs bis acht Wochen nach dem Brauseminar wird euer selbstgebrautes Bier an die von euch gewünschte Adresse (in der Schweiz) geliefert.
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Fakten
Gruppengrösse
Ab 12 bis maximal 30 Personen
Dauer
Fünf Stunden / 17.00–22.00 Uhr
Weitere Startzeiten auf Anfrage
Weitere Startzeiten auf Anfrage
Durchführung
Montag - Donnerstag
Termine auf Anfrage.
Termine auf Anfrage.
Sprache
Der Event wird nur in Deutsch durchgeführt
Kosten
165 Franken pro Person
Im Preis inbegriffen
•
Erlernen der Braukunst •
Betreuung durch Brauer •
Infos zu den Rohstoffen und Zutaten •
Brauen eines eigenen Biers •
Begrüssungs Apero •
Drei Gang Menu •
Bier, Kaffee und Mineral à discrétion •
Lieferung des gebrauten Bieres (2 Fläschli pro Person) 
Bier-Rätsel-Trail
Bei einem gemütlichen Spaziergang entlang der Aare löst ihr Rätsel, spielt um Punkte und trinkt verschiedene Biere aus unserer Brauerei.
Wie funktioniert es?
Der Bier-Rätsel-Trail ist App basiert. Eine:r aus der Gruppe muss die App downloaden und führt durch das Spiel. Die App zeigt euch den Weg, stellt Fragen, erklärt die Spiele und sagt euch wann ihr welches Bier trinken dürft. Für richtige Antworten und gelungene Spiele gibt es Punkte. Alle Gruppen spielen gegeneinander.
Wo hole ich das Spielmaterial?
Das Spielmaterial besteht aus einer Bierharasse. Dort drin sind die Biere und alles, was ihr sonst noch benötigt. Am besten tragt ihr die Harasse zu zweit. Das Spielmaterial könnt ihr bei uns an der Bar abholen, wenn nicht anders mit unserem Adminteam besprochen.
Welche Gruppengrössen sind erlaubt?
Pro Harasse sind 2-5 Spieler:innen möglich. Wir empfehlen in 4er oder 5er Teams zu spielen und nach jeder gestarteten Gruppe 5 Minuten zu warten.
Seid ihr eine grössere Gruppe bekommt ihr mehrere Harassen und dürft natürlich auch zusammen starten, wenn ihr möchtet.
Seid ihr eine grössere Gruppe bekommt ihr mehrere Harassen und dürft natürlich auch zusammen starten, wenn ihr möchtet.
Wie lange dauert der Bier-Rätsel-Trail?
Wir empfehlen mindestens 2 Stunden einzuplanen.
Was kostet der Bier-Rätsel-Trail?
Der Bier-Rätsel-Trail kostet CHF 29 pro Person.
Darin enthalten sind 4 Biere pro Person, das Spielmaterial und die App.
Darin enthalten sind 4 Biere pro Person, das Spielmaterial und die App.
Wann können wir den Bier-Rätsel-Trail machen?
Jeden Tag ab 14:00 Uhr. Der letzte Start ist 19:30 Uhr. Reserviere deinen Slot per Mail:
